セミナー依頼承ります。


プロ向けシェリーセミナー

シェリーを販売するのなら、販売実績を上げている者に習うのが一番です。

なぜなら、販売は、商品管理と品質管理と共に、売れる仕組みを維持する必要があるからです。

プロ向けセミナーは、シェリーの良い状態をティスティングしながら行います。

 

主な内容  ・シェリー導入のステップ

      ・シェリーの販売・管理法

      ・シェリーの仕入れ・品揃え

       ・料理とのペアリングの発想法 など

 

対象     ・シェリーの取り扱いを始めたい事業者

       ・シェリーを販売するスタッフの教育

 

【基本プラン】

 人数 15名様まで

 料金 50,000円~(2時間)

  *交通費、宿泊費、シェリー代別

 

  *ご希望の場合は、ベネンシアの実演及びベネンシアサービス付き

  *内容により追加料金をご相談させていただく場合もございます。 

 *人数、時間、回数が増える場合は、別途お見積もりをご依頼ください。

 

  過去の実績例 → 主催セミナー・依頼・担当セミナー


 【既存のセミナー】

  ★ 現在募集中のシェリーセミナーやイベントは、こちらでご覧になれます。 ★

 


【中瀬航也 略歴】 

ネンシアドール・デ・メリト、 コルタドール 

2003年 PHPより「シェリー酒 知られざるスペインワイン」を上梓

2014年 オリジナルシェリー「サン・ファン・バウティスタ」発売

2017年 志學社より「Sherry」を上梓

 

その他、同志社大学、立教大学、東洋大学などでの講演、TV、ラジオ出演、セミナー、執筆活動も行っている。

 

中瀬航也 プロフィール詳細 →  Wikipedia 


 

一般の方向けシェリーセミナー

 ・酒の説明に留まらず、西欧の食文化や嗜好品文化の話にも対応できます。

 ・日々、お客様に接しているので、ニーズに則したトーク対応や情報の提供ができます。

・その場だけ「楽しかった。」では終らせず、ブランドイメージやロイヤリティーを高める事にも貢献できます。

  

 (内容事例)    ・シェリー基礎講座

          ・料理とのペアリング説明

          ・西欧文化や歴史など

 

   セミナー実績も多数ありますので、ご予算や状況をお知らせいただければ、内容や方

    法の提案も可能ですので、お気軽にご相談ください。

  

  対象      ・消費者、学生、団体サービス

          ・デパート、ホテル顧客向け

          ・カルチャーセンター

           

  料金      人数や内容で変動いたしますので、ご相談ください。 

 

  過去の実績例 →  1、名古屋三越 出張シェリーバー(2019年1月)

            2、シェリー&ディナーin長野(2018年11月)

           3、大人のワイン塾 シェリー酒 in 京都(2018年9月)