YouTubu始めました。
中瀬航也＝シェリー男爵として、YouTubeの配信をスタートしました。
まるで、店で話を聞いているような、雰囲気で雑学を楽しめます。
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Sherry Museumとは
シェリーの第一人者の中瀬航也の店。
銀座で十数年、シェリー専門店での勤務とプロデュース活動を経て、２０１４年五反田で独立。
Sherry Museumは、シェリーの専門店として、常時150 種類以上のシェリーのみならず、シェリーに合わせた料理もお楽しみいただけます。 最近は、ピスコも充実。
醸造家、ソムリエ 、バーテンダーなどのプロも向学のため訪れるお店です。
★中瀬航也のプロフィール → Wikipedia
店舗情報
| 店舗名 | Ｓｈｅｒｒｙ ｍｕｓｅｕｍ（シェリーミュージアム） |
| ジャンル | シェリーバー ・ 南蛮風創作料理 |
| 住所 |
141-0031 東京都品川区西五反田1-4-8 秀和レジデンス2Ｆ奥 （目黒川沿い 下町割烹「錦」の左の階段を昇った奥です。） |
| 最寄り駅 |
JR山手線 「五反田」から２分 都営浅草線「五反田」駅 A1出口から1分 (乗り換え案内へ） 東急池上線「五反田」駅 から3分 |
| 電話番号 | 03-3493-4720 |
| 営業時間 | 17:00～24：00 |
| 定休日 | 火曜・祝日 |
| 客単価 | 5000～10000円 |
席・設備
| 席数 | ８席 |
| 個室 | なし |
| 貸切 | あり （貸切のお問い合わせ） |
| 禁煙・喫煙 | 喫煙 |
| 駐車場 | なし |
連絡先：
〒１４１－００３１
東京都品川区西五反田１－４－８
秀和レジデンス２F奥
Tel：(03)3493 4720
【道順】
JR山手線「五反田」西口から出て左手の横断歩道を渡り、
２つ目の角「サブウェイ」を右折。
目黒川沿いの店「下町割烹 錦」左横の階段を昇って突き当り。
Sherry Museumの料理にも使われいます。
ちょい足し万能調味料 ♪
コウヤのドライハリッサ
定番 100g 1300円（送料別）
辛み増し 100g 1400円（送料別）
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